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Olá gente! (alguém visita aqui???)
Bem, como estou alguns dias sem blogar. Publico agora meu cardápio dos últimos dias.
Dia 20/05/05
café da manhã: 2 fatias de pão integral light + 1 fatia de ricota + 1 xic de chá
Lanche: 1 banana
Dia 19/05/05
Café da manhã: 2 fatias de pão integral light + 1 fatia de ricota + 1 xíc de leite desnatado c/ adoçante.
Lanche: 1 maçã
Almoço: 1 pêra.
Lanche: 1 enrolado de presunto e queijo e 1 tampico 
Jantar: Salada de 1 tomate, abobrinha ralada, 1 colher de macarrão, 1 bife e 1 maçã.
Cardápio do dia 18/05
Café manhã: 2 fatias de pão integral light + 1 copo de café c/ adoçante e 1 mexerica
Lanche: 1 pêra
“Almoço”: 1 enrolado de presunto com queijo e 1 suco tampico.
À noite: 1 copo de caldo de canjica e 1 pastel de milho c/ queijo (grande)
Ceia: 2 biscoitos Maria e 1 xic de chá.
Conclusão: Pequei no almoço, mas tinha uma 2ª opção na faculdade macarrão na chapa (com tudo que tem direito – preferi não cair na tentação). Para vocês o que era melhor?
À noite também vacilei com o salgado – a canjica comi pouco e acho que isso não é vacilar demais não (também não tinha outra opção para comer – a pêra que tinha carregado na bolsa já tinha comido). Mas andei bastante ontem. Não fiquei muito satisfeita!
Cardápio do dia 17/05
Café da manhã: 2 fatias de pão integral light + água de coco + 1 mexerica
Almoço: 1 pedaço pequeno de lasanha + 1 maçã
Lanche da tarde: 2 fatias de pão integral light + 1 copo de água de coco + 1 maçã
Lanche (+- 22:30): 1 pão pullmann + 1 xic. de café puro + 1 xíc. de chá.
Cardápio de 15/05
+_ 11:00 (mistura de café c/ almoço): 1 pão de sal s/ miolo c/ 1 fatia de ricota + 4 biscoitos Maria+ 1 fatia fina de bolo + 1 copo de água de coco.
+_ 17:00: 1 pedaço pequeno de lasanha
+_ 21:30: 1 copo de canjica c/ coco
Conclusões: Ficamos enrolando até tarde na cama e, como sabia que não teria hora para comer novamente... Fiquei várias horas em pé, ajudando a fazer canjica e caldo de feijão pra gente vender na igreja. Sem contar que fiquei até umas 10 da noite vendendo. Só não me perdoo porque não comi nenhuma fruta neste dia, pouco líquido (não atingi 2 l.) Belisquei: 1 pedaço pequeno de coco, 2 torresmos e 1 fatia fina de linguiça (sinceramente).
Paguei com muiiiita bicicleta ergométrica 
Cardápio de 14/05 
Café: 5 biscoitos maria + 2 biscoitos cream cracker + 1 xic. de café c/ leite desnatado
+ tarde: 1 pão sem miolo e 1 mexirica ponkan + 1 copo de água de coco
Fim de tarde: Pratão de salada de alface e tomate c/ pedacinhos de ricota + 1 bife + 2 col. de arroz + 1 ameixa
Fim de noite: 1 pêra
Conclusão: Foi um dia bem corrido... Acho que só posso considerar a noite! 
Cardápio do dia 13/05
Café da manhã: 2 fatias de pão integral light + 1 xic pequena de leite desnatado
Lanche: 1 fatia fininha de bolo de baunilha 
Almoço: Salada de alface com cenoura e repolho refogados sem óleo + 3 col. sopa de arroz + 1 bife + 1 maçã
Lanche ( +- 18:30) 1 ameixa 
Obs: Não comi mais nada depois. Senti mais vontade de comer doce (TPM) mas como escrevi em meu post, estava meio jururu, fiquei deitada praticamente o dia todo. Só tive "coragem" de sair para o mercado por volta das 17:00 hs.
Cardápio do dia 12/05
Café da manhã: 2 fatias de pão integral light + 2 biscoitos cream craker e 1 xíc de café com leite desnatado.
almoço: sanduíche de atum e uns golinhos de Sprite Zero
Lanche: 1 pão de queijo e 1 caixinha de água de coco
Jantar: Sanduíche de pão integral com alface + 1 fatia fininha de bolo de baunilha + 1 fatia fina de mortadela de frango + 1 xic. de café com leite desnatado
Conclusão: não fui bem, não comi frutas. Foi daqueles dias corridos, com prova. Acho que não passei da conta, mas a alimentação foi basicamente de carboidratos.
Cardápio do dia 11/05
Café da manhã: 1 pão de sal s/ miolo c/ margarina + 1 xícara de café c/ leite 1 tangerina
Almoço: alface, o resto da “lasanha” de berinjela, atum e 3 col. Sopa de arroz – 1 maçã – alguns golinhos de Sprite Zero
Lanche: 1 pacote de biscoito Club Social integral
Jantar: mingau de aveia + 1 maça c/ canela no microondas + 2 fatias de mortadela de frango e 1 suco de maracujá c/ adoçante
Mais tarde: 1 xíc. De chá de ervas.
Acho que fui bem hoje, passei da cota de 2 litros de água e consegui fazer 30 minutos de bicicleta e andar uns 10 minutos. Nota 10 de novo!!! 
Cardápio do dia 10/05
Café da manhã: 7 biscoitos água e sal + 1 copo de leite desnatado + 1 kiwi
almoço: Salada de alface e tomate, refogado de repolho, broto de feijão e beterraba (bastante) + 1/2 bife e um pouco de carne moída com sopa qualimax + 1 maçã
Lanche: 1 pacote de biscoito integral Club Social
Jantar: Salada de alface, 1 bife e "lasanha" de beringela com ricota + 1 pêra
Conclusão: Parabéns pra mim... fui educadinha!
Café da manhã: 2 fatias de pão integral, 1 xícara pequena de leite e 1 maçã
Mais tarde: 1 pacote de salgadinho (270 cal) CREDO!
Almoço: 1 fatia de pão integral + 3 fatias de mortadela de frango – CREDO DE NOVO!
Lanche: 6 biscoitos água e chá de ervas c/ adoçante
Conclusão: Não sei se por TPM, frio, ou ansiedade de final de semestre fiquei desmazelada. Tinha preparado um jantar maravilhoso para mim, comportado. Porém, aconteceram uns probleminhas que me fizeram perder a fome. Nota 0 pra mim.
Meu roteiro de reeducação alimentar diário, feito pela nutricionista:
Café da manhã: 1 copo de café com leite desnatado e adoçante, 1 pão de sal sem miolo com 1 fatia de queijo branco + 1 fruta
Almoço: 1 filé de frango ou boi ou peixe ou 1 porção de carne cozida ou 2 ovos cozidos + salada crua + 2 colheres de sopa de legumes refogados + 2 col. De sopa de arroz ou feijão + 1 copo de suco com adoçante.
Lanche: 1 copo de café com leite desnatado e adoçante + 1 fatia de queijo branco ou 1 copo de suco com adoçante + 1 fruta
Jantar: 1 carne (como no almoço) + salada crua + 2 colheres de legumes refogados ou 1 ovo cozido + 2 colheres de sopa de arroz ou feijão
Ceia: 1 xícara de chá ou 1 copo de suco ou 1 copo de café com leite desnatado e adoçante. Sem carboidratos
Frutas e legumes permitidos: 1 pires de morango, 2 fatias de abacaxi, l pêssego, l cacho de uva pequeno, l fatia de melão ou l fatia fina de melancia, l fatia de mamão, 2 figos, l pêra, l maçã, 2 laranjas, 2 tangerinas, ameixa fresca, limão.
Alface, abobrinha, aspargo, almeirão, berinjela, brócolis, cebola, cenoura, couve flor, couve, chuchu, champignon, espinafre, jiló, milho verde, pepino, palmito, pimentão, quiabo s/ óleo, rabanete, tomate, vagem.
- Os alimentos sugeridos acima poderão ser substituídos pelo cardápio trivial diário desde que observadas as restrições abaixo.
Proibidos:
Bananas, abacate, caqui, manga, jaca, pinha e cana. Batatas, mandioca, inhame, beterraba, abóbora. Frituras, massas e açúcar.
Meus comentários:
Já sou quase diplomada em o que comer ou não comer em dietas de tanto ler revistas. Sei que certas restrições é só neste início e que depois poderei comer, mas, ficar sem beterraba mesmo que de vez em quando? Difícil. Fazer batata frita pro meu marido e não colocar nem um pouquinho no meu prato? Impossível (ainda bem que ele é solidário e prefere evitar comer). Também não sigo tudo ao pé da letra. Pão integral é opção mais saudável, apesar de ter um pouco mais calorias que o de sal. Chá eu também sei que posso tomar mais vezes ao dia e neste friozinho desce melhor.
Quando vou ao mercado, compro um pouquinho de cada pra ter mais variedade de frutas e legumes. Iogurte infelizmente não dá, pq além de não ficar barato aprendi na faculdade que os lactobacilos vivos só funcionam realmente quando você come regularmente (efeito cumulativo). Só de vez em quando pra fazer gracinha.
Olá meninas!
A partir de agora vou inserir meu cardápio aqui.